14.07.10
玄米をはじめ色々な穀類、豆類、季節の野菜、海藻類などの穀菜食を主とした食生活をすることにより、健康維持、体質改善、治病等を行い、心身ともに健康で豊かな人生を送ることを目的にしています。
食材を季節と体調に合わせて選び調理して、大自然の恵みを命の糧として日々いただくことにより、自然のエネルギーを身体と心に取り入れます。
マクロビオティックとは、自然体で生きる力を取り戻すための食事法です。
マクロビオティックの食事により、人間が本来持っている自然のバランスを取り戻すことができます。身体や心の不調が軽減し、疲れにくくなり、思考がクリアーになり判断力が鋭くなります。
良く噛んで食べることにより、美味しく感じられるものと食べたいものと身体と心によいものが一致してきます。
当院ではマクロビオティックに準じた食事法に関心のある患者さんや、重篤な症状の為食事療法が不可欠な方には、マクロビオティックの料理法をご紹介致しております。